Notre Démarche Qualité

Nos volailles sont élevées à la ferme, avec une alimentation à base de céréales de l’exploitation : 50% de maïs, 50% de blé avec un complément de protéines (pois, tourteaux, colza, tournesol…). A partir de 8 semaines, mise à l’herbe et ceci jusqu’à l’abattage qui se situe à partir de 12 semaines.

Poulets : Race JA657 plumage roux foncé, cou nu rustique, peau fine

Poules Pondeuses : plumage roux, noir, gris…

Canards : de Barbarie

Pintades : grises communes

Dindes : bronzées et noires (fermières)

Oies : blanches, grises

Chapons : cou nu